Les fibres alimentaires

Sans les fibres, le transit intestinal complet dure environ 75 heures et voir plus. Avec les fibres, seulement 35 heures(eh oui !). Par leur volume, les fibres stimulent les intestins.

Ce qui accélère le mouvement des selles et réduit la putréfaction intestinale.
Les fibres absorbent l’eau, ce qui augmente le volume des selles.
Vos selles sont-elles molles et flottent-elles ? Alors tout est parfait ?
Si elles sont souvent dures au point de descendre au fond du bol de toilette, c’est là un signe avant-coureur à ne surtout pas négliger.

En effet, des selles dures peuvent déchirer la paroi intérieure du colon et provoquer une cavité pathologique (hernie). C’est ce qu’on appelle une maladie diverticulaire et une personne sur deux est susceptible d’en être victime.
Cette maladie multiplie vos chances d’avoir des calculs biliaires, des maladies cardiaques, des varices, des hémorroïdes etc.

Les fibres sont indispensables à un régime alimentaire bien équilibré. Vous devez consommer idéalement environ 30 g de fibres tous les jours.
Vous trouvez les fibres dans : le pain complet riche en son, les haricots secs, les pois chiches, les légumes et les fruits. Parmi les légumes, le brocoli, le poireau et la carotte sont particulièrement indiqués, surtout mangé cru.

Quelques autres avantages des fibres :

-Les fibres peuvent vous aider à maigrir. Etant donné qu’elles donnent du volume aux aliments, vous êtes plus facilement rassasiés.
-Elles contribuent à l’élimination de l’excès de cholestérol (elles jouent le rôle d’une éponge qui absorbe les graisses).

-Elles favorisent une meilleure absorption du glucose, ci qui régularise votre taux de sucre sanguin.

L’eau : indispensable et vitale

Notre planète est composée de 70 % d’eau. Le corps humain est composé de 70 % d’eau. Votre cerveau est composé de 80 % d’eau. Est-il nécessaire de dire que vous devez consommer une alimentation riche en eau ?

L’eau vous apporte certains minéraux et oligo-éléments. Elle rentre dans la composition de tous les tissus dont elle est un constituant de base. Elle est aussi un des constituants essentiels des liquides du corps(lymphe, sang, mucus, etc.).
L’eau sert à transporter les éléments nutritifs et à régulariser la température corporelle. Elle joue aussi un rôle clé dans l’élimination des déchets par les reins, l’intestin, la peau et même les poumons.

Abuser des fruits et légumes

Chaque jour, vous perdez de 2 à 3 litres d’eau, il ne suffit pas de boire 2 litres par jour pour combler vos apports. Il vous faut également consommer plus particulièrement des fruits et des légumes. Ce sont les aliments les plus riches en eau.

Cette eau « nutritionnelle » est celle-là qui va nettoyer votre système et éliminer les déchets tant au niveau des cellules que des vaisseaux sanguins.
C’est également cette eau qui transporte les substances qui permettent les différentes réactions biochimiques au niveau de vos cellules. Donc, votre régime alimentaire devra donc comprendre 70 % de fruits et légumes en comparaison de l’apport en aliments dits « concentrés » : fèves, céréales, viandes, lait, etc.
En fait, si vous avez soif après un repas, c’est que vous n’avez pas assez mangé de légumes ou de fruits.

Ne buvez pas à table
Il n’est pas souhaitable de boire à table et encore moins après le repas ! Non je ne suis pas fou. En principe vous ne devez pas boire moins de 15 minutes avant un repas et moins de 2 heures après un repas.

Pourquoi ? Parce que l’eau empêche les sucs de l’estomac de travailler normalement ; Elle les dilue et perturbe ainsi la digestion des aliments. Elle nuit aussi à l’assimilation des aliments ainsi qu’à l’élimination des déchets organiques.

Si vous ne pouvez attendre deux heures pour boire, patientez qu’ 1 heure ou même 30 minutes. Si ce n’est pas possible de vous passer de boire, buvez au moins à petite gorgée et très lentement. Faites comme si vous « mangiez » votre eau de façon à produire de la salive afin de moins affecter l’activité des sucs gastriques. Dans tous les cas, ne buvez pas de jus de fruit, à moins d’avoir seulement mangé des fruits.

Petits trucs : Si vous avez mangé un repas très épicé, terminez votre repas par un peu de yaourt. C’est ce que font les indiens qui ont l’habitude de manger des repas très épicés.
Sucez une lamelle de racine de gingembre est une bonne façon de faciliter la digestion. Le gingembre exerce en plus une action stimulante comme le ferait une tasse de café.

Le simple fait de vous rincer la bouche peut aussi suffire à vous enlever le goût de boire. C’est causé par les particules de nourriture qui restent dans votre bouche et qui continue d’exciter vos papilles gustatives.